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枇杷的药用价值
http://www.100md.com 2021年5月14日 中国中医药报 第5461期
     枇杷含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素B族、维生素C、钙、铁、钠、钾等营养元素,且胡萝卜素含量丰富。枇杷的果、花、核都可入药。

    果:味甘酸、性凉,具有清肺、润肺、宁嗽、止咳,主上焦热、润五脏等功效。可治咳嗽、燥热等症。叶,归肺、胃经,具有清肺止咳,降逆止呕,降血糖、血脂,保肝利胆,调节机体免疫功能等功效。

    花:富含硒、锌、镁、钙、铁等,还含有类黄酮、类胡萝卜素酚酸类及氨基酸等生物活性成分,具有一定的抑菌、止咳、祛痰和抗炎的作用。

    核:性味苦、寒、平,入肾、肺、肝和脾经,含苦杏仁苷、氨基酸、脂肪酸和游离的氢氰酸等,具有抗炎、抗肿瘤及免疫赋活作用。

    多食枇杷会聚湿生痰,脾虚滑泄者忌之。枇杷不宜多吃,建议每日最多生食300g左右(大果约5颗),脾虚腹泻者、糖尿病患者不宜食用。(敖素华), http://www.100md.com(敖素华 西南医科大学附属中医医院)